가수 성시경이 체중 감량 과정에서 라면을 끊었다고 밝혔다. 최근 10kg 감량에 성공한 그는 자신의 유튜브 채널에서 “1월 3일부터 다이어트를 했다”며 “한 6개월 동안 라면을 안 먹었던 것 같다”고 말했다. 이어 “지금도 계속 다이어트를 하는 건 아니지만, 오랜만에 치즈 라면을 먹었다”고 했다.라면은 많은 사람이 즐겨 먹는 간편식이지만, 다이어트 중에는 주의가 필요한 음식으로 꼽힌다. 일반적인 봉지라면 한 개의 열량은 약 500kcal 안팎이다. 여기에 밥을 말아 먹거나 치즈, 달걀, 만두 등을 추가하면 한 끼 열량은 쉽게 700~900kcal 이상으로 올라갈 수 있다.문제는 열량만이 아니다. 라면은 탄수화물과 지방 비율이 높고, 국물까지 먹을 경우 나트륨 섭취량도 크게 늘어난다. 라면 한 개의 나트륨 함량은 제품에 따라 약 1700~2000mg 수준이다. 세계보건기구 WHO가 권고하는 하루 나트륨 섭취량인 2000mg에 거의 닿는 양이다.특히 치즈 라면은 감량기에는 더 부담스러울 수 있다. 치즈는 단백질과 칼슘을 제공하는 식품이지만, 지방과 열량도 함께 들어 있다. 이미 에너지 밀도가 높은 라면에 치즈를 추가하면 한 끼 총열량이 더 높아진다. 미국 국립보건원 NIH 연구진이 2733개 식사의 특성을 분석한 연구에서도 음식의 에너지 밀도가 높을수록 한 끼 섭취 열량이 증가하는 경향이 확인됐다.그렇다고 라면을 무조건 끊어야만 하는 것은 아니다. 먹는 횟수와 조리법을 조절하면 부담을 줄일 수 있다. 대표적인 방법은 면을 따로 삶은 뒤 물을 버리고, 새 물에 수프를 넣어 다시 끓이는 방식이다. 이른바 ‘면 세척 조리법’이다. 세명대 바이오식품산업학부 연구팀에 따르면 이 방식으로 라면을 조리했을 때 나트륨 함량이 최대 27% 줄어든 것으로 나타났다.국물을 적게 먹는 것도 중요하다. 라면의 나트륨은 대부분 국물에 몰려 있기 때문에 면 위주로 먹고 국물 섭취를 줄이면 나트륨 부담을 낮출 수 있다. 수프를 절반만 넣거나, 채소와 달걀을 곁들여 포만감을 높이는 것도 방법이다. 다만 치즈나 햄, 소시지처럼 지방과 나트륨이 높은 재료를 추가하는 것은 감량기에는 피하는 편이 좋다.라면을 먹은 뒤에는 가볍게 움직이는 습관도 도움이 된다. 식후 10~20분 정도 걷는 것은 혈당이 급격히 오르는 것을 완화하는 데 도움이 될 수 있다. 오래 앉아 있는 것보다 짧게라도 몸을 움직이는 편이 낫다.다만 운동이 라면의 높은 열량과 나트륨을 모두 상쇄해주는 것은 아니다. 다이어트에서 가장 중요한 것은 결국 섭취량 조절이다. 라면을 먹고 싶다면 자주 먹기보다 가끔 먹고, 양을 줄이고, 국물을 남기는 방식이 현실적인 선택이다. 성시경처럼 좋아하는 음식을 일정 기간 끊거나 줄이는 것도 감량 성공에 도움이 될 수 있다.

2026년 노벨문학상 발표가 일주일 앞으로 다가오면서 올해 수상자로 누가 이름을 올릴지 관심이 커지고 있다. 스웨덴 한림원은 10월 8일 오후 1시(현지시간), 한국시간으로 오후 8시에 수상자를 발표할 예정이다. 한림원은 공식 후보 명단을 공개하지 않기 때문에 해외 베팅 시장과 서점 독자 투표 등에 등장하는 이름들이 주요 관심 대상으로 떠오른다. 올해 해외 베팅 시장에서 꾸준히 이름이 거론되는 작가 가운데 한 명은 중국 작가 찬쉐다. 최근 니서오즈 등 베팅 시장에서는 찬쉐가 상위권에 자리하고 있다. 다만 베팅 순위는 실제 한림원의 심사 결과를 보여주는 자료가 아니라 시장의 예상치를 반영한 지표라는 점은 감안해야 한다.찬쉐의 작품 가운데 국내 독자들이 먼저 읽어볼 만한 책으로는 장편소설 ‘오향거리’가 꼽힌다. 작품은 오향거리에 새로 이사 온 정체불명의 여성 ‘X여사’를 둘러싸고 주민들이 각자의 상상과 추측을 쏟아내는 과정을 그린다. 한 인물을 바라보는 수많은 시선이 충돌하면서 현실과 상상의 경계가 흐려지는 것이 특징이다.카리브해 출신 미국 작가 저메이카 킨케이드도 최근 주목도가 높아진 이름이다. 킨케이드는 식민주의와 가족, 여성의 삶 등을 작품의 주요 소재로 다뤄온 작가다. 최근 스웨덴에서 열린 문학 행사에서 주목을 받으면서 노벨문학상 후보군으로 다시 관심을 받고 있다.국내에서 킨케이드를 처음 접한다면 데뷔 단편집 ‘강바닥에서’를 살펴볼 만하다. 대표 단편 가운데 하나인 ‘여자아이’는 어머니가 딸에게 끊임없이 생활 방식과 행동을 가르치는 형식으로 전개된다. 딸의 목소리가 거의 드러나지 않는 구조를 통해 가족 안에서 형성되는 권력과 여성에게 요구되는 규범을 보여준다.캐나다 작가 마거릿 애트우드는 국내 독자들의 관심이 특히 높은 작가다. 예스24가 9월 3일부터 10일까지 진행한 ‘2026 노벨문학상 수상자 예측’ 투표에서는 애트우드가 22%의 득표율로 1위를 차지했다. 이어 살만 루슈디와 찬쉐가 뒤를 이었다.애트우드의 대표작으로는 ‘시녀 이야기’가 빠지지 않는다. 1985년 발표된 이 소설은 여성의 출산 능력을 국가가 통제하는 가상의 사회를 배경으로 한다. 성과 권력, 종교와 가부장제에 대한 문제를 디스토피아적 세계를 통해 풀어낸 작품으로, 출간 후 수십 년이 지난 지금까지도 널리 읽히고 있다.아르헨티나 작가 세사르 아이라 역시 중남미 문학을 대표하는 이름 가운데 하나다. 아이라는 짧은 분량의 소설을 통해 현실과 환상, 풍자와 실험을 자유롭게 오가는 독특한 작품 세계를 구축해왔다. 그의 작품 가운데서는 ‘바라모’가 국내 독자들이 비교적 부담 없이 읽어볼 만하다. 공무원 바라모를 둘러싼 기이한 사건을 통해 사회의 부조리와 혼란을 풍자한다.일본 작가 무라카미 하루키도 해마다 노벨문학상 후보로 거론되는 대표적인 작가다. 올해도 해외 베팅 시장 상위권에 이름을 올리고 있으며, 국내에서도 꾸준히 독자들의 관심을 받고 있다.하루키의 대표작 가운데서는 ‘해변의 카프카’를 꼽을 수 있다. 열다섯 살 소년 다무라 카프카가 집을 떠나면서 이야기가 시작되며 현실과 꿈, 음악과 신화가 뒤섞인 세계가 펼쳐진다. 하루키 특유의 음악과 음식, 일상에 대한 묘사와 함께 일본 고전과 서양 신화 등 다양한 문화적 요소가 작품 속에서 교차한다.노벨문학상은 특정 작품 한 편이 아니라 작가의 전체적인 문학적 성취를 대상으로 하는 상이다. 따라서 베팅 시장이나 독자 투표에서 이름이 자주 등장한다고 해서 실제 수상 여부를 예측할 수 있는 것은 아니다. 올해 역시 발표 직전까지 여러 작가의 이름이 거론되는 가운데 최종 선택은 스웨덴 한림원의 결정으로 가려지게 된다.수상자 발표를 기다리는 동안 후보로 거론되는 작가들의 대표작을 미리 읽어보는 것도 노벨문학상을 즐기는 방법이다. 찬쉐의 실험적인 소설부터 킨케이드의 가족과 식민주의에 대한 시선, 애트우드의 디스토피아, 아이라의 풍자, 무라카미의 환상적인 세계까지 서로 다른 문학적 색깔을 비교해보는 재미도 있다.